Nazwa: diglicynian żelaza
Synonimy: bisglicynian żelaza, glicynian żelaza, chelat żelaza, chelat aminokwasowy żelaza, 2-aminooctan żelaza
Masa cząsteczkowa: 203.96 g/mol
Numer CAS: 20150-34-9
Wzór sumaryczny: C4H8FeN2O4
Wzór chemiczny: Fe(C2H4NO2)2
| Numer artykułu | Nazwa produktu | Specyfikacja |
| 161 | Diglicynian żelaza 20% | – ciemnozielony proszek
– zawartość żelaza (II) min. 20% – zakres pH 5 – 9 – dedykowany między innymi do kapsułek |
| 469 | Diglicynian żelaza 16% | – jasnobrązowy proszek
– zawartość żelaza (II) min. 15% – zakres pH 2 – 5 – dodatek witaminy C jako przeciwutleniacz – dedykowany między innymi do kapsułek |
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) przedstawił opinię naukową i potwierdził, że spożywanie żelaza może wiązać się z wyraźnymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak:
- Żelazo przyczynia się do prawidłowego rozwoju poznawczego dzieci
- Żelazo przyczynia się do prawidłowych funkcji poznawczych
- Żelazo przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego
- Żelazo przyczynia się do prawidłowego tworzenia czerwonych krwinek i hemoglobiny
- Żelazo pomaga w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie
- Żelazo odgrywa rolę w procesie podziału komórek
- Żelazo pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego
- Żelazo przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia